2018.09.17 Monday
川崎 ラーメン 夢番地
武蔵小杉の「小杉らぁめん 夢番地」というお店の一杯が美味でしたのでご紹介します。
駅から直ぐの立地に店舗を構えるこのお店は、豊富なラインナップの中でも看板的に鶏白湯と担々麺を推しているような印象を受けました。
が、私がオススメしたいのは背脂煮干しラーメンでして、何気なく選んだ一杯がミラクルヒットしてしまいました。
煮干し系といってもスープはマイルドな仕上がりでクセなくスッキリを頂ける作りになっていて、そこを更に底上げするのがコクのある背脂です。
ツルモチの平打ち麺もスープをよく絡め取り優しい味わいの中にもトッピング類のシャキシャキ感がこれを飽きさせないバランスの良い仕上がりになっています。
なかなかの一杯なのに看板メニューではないようなので、これは看板メニューも期待できそうですからまた再訪してみようと思います。
営業時間(年中無休)
11:30〜15:00
17:00〜24:00
- コメント
- コメントする
- Categories
-
- 川崎 しょうゆラーメン (4)
- 川崎 つけ麺 (1)
- 川崎 とんこつラーメン (2)
- 川崎 ラーメン その他 (8)
- 川崎 ラーメン 汁なし (3)
- 川崎 ラーメン 深夜 (1)
- 川崎 ラーメン 人気 (2)
- 川崎 塩ラーメン (1)
- 川崎 家系ラーメン (1)
- 川崎 味噌ラーメン (4)
- Links
- Selected Entries
-
- 川崎 ラーメン 夢番地 (09/17)
- Archives
-
- October 2018 (1)
- September 2018 (1)
- August 2018 (2)
- July 2018 (2)
- June 2018 (4)
- May 2018 (5)
- April 2018 (7)
- March 2018 (5)
- Mobile
- PR
- RANKING
-
人気ブログランキング
ランキング参加中
ブログ王ランキングに参加中!